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Le vin : son histoire, ses terroirs
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Descriptif détaillé :
Le Vin
Son histoire, ses terroirs
Rouge, blanc, rosé ou même gris, le vin trouve toujours sa place à la table des français. Vous l'appréciez ? Il vous intrigue ? Il vous intimide autant qu'il vous fascine ? En parcourant ce beau livre, devenez un amateur éclairé et plongez-vous dans la fabuleuse histoire du vin et des terroirs français.
Il offre une véritable initiation au monde de l'oenologie, grâce à un décryptage des notions fondamentales, qu'elles soient historiques, régionales ou pratiques. Explorez les origines mystiques du plus célèbre des breuvages, voyagez à travers les vignes des meilleures terres viticoles de l'Hexagone, rencontrez les figures émergentes et les pionniers des vignerons français, suivez les étapes de la vinification, décryptez les tendances actuelles : oenotourisme, AOC, biodynamie..., apprenez à déguster, à servir le vin et à constituer la cave qui vous ressemble.
Unique, chaque bouteille est riche de son histoire mais aussi des secrets de fabrication qui lui sont propres. Du terroir à la vinification, des cépages aux régions viticoles, découvrez toutes les nuances du vin.
- Dimensions : 24 cm × 26 cm × 2 cm
- Nb de pages : 194 p (Relié)
- Éditeur : le Particulier éditions
- Prix éditeur : 34,90 €
- EAN : 9782357312333
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- Présentation : Relié
- Nombre de pages : 194
- Dimensions : 24 cm × 26 cm × 2 cm
- Editeur : LE PARTICULIER ÉDITIONS
- Auteur : Philippe Bidalon
-
EAN :
9782357312333
- Etat : Neuf
- Vendu et expédié par : MAXILIVRES
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