Retour à la terre ! - Je redécouvre les légumes racines

Description détaillée :

Comment retrouver les plaisirs d'une table simple et généreuse à partir des légumes oubliés ? De la douceur des panais et des carottes à la subtile saveur terreuse du céleri-rave et des pommes de terre, chaque variété apportera une touche unique à vos plats. Redécouvrez le goût du terroir à travers des recettes faciles à suivre, agrémentées d'astuces de chefs et de conseils pratiques.

DIMENSIONS : 17,5 cm × 22,0 cm × 1,1 cm
NB. DE PAGES : 128 pages
EDITEUR : PARRAGON
ANCIEN PRIX : 12,90 €
EAN : 9781472375995

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