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Les crustacés : trésors de la mer
- Nouveau
Cet album évoque le monde des crustacés et le travail des hommes de la mer : les lieux de vie et de travail, l'ambiance, les techniques et les hommes, etc.
Descriptif détaillé :
- La biologie des espèces
Le saviez-vous ?
De la mer à la table
La pêche maritimeUn peu d'histoire
Homardiers et langoustiers
Pêche aux casiers
Manoeuvre d'une filière
Pêche au filet et au chalut
Flottilles françaises
Pêche maritime de loisir
Ambiances La crevetticultureLa tentation de l'aquaculture
La Nouvelle-Calédonie
ValorisationStockage et conditionnement
Chitine et chitosane
Côté cuisineRecettes et crustacés
- Dimensions : 19 cm × 21 cm × 1,3 cm
- Nb de pages : 103 p (Cartonné)
- Éditeur : Néva éd.
- Prix éditeur : 15,90 €
- EAN : 9782350551241
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- Présentation : Cartonné
- Nombre de pages : 103
- Dimensions : 19 cm × 21 cm × 1,3 cm
- Editeur : NÉVA ÉD.
-
EAN :
9782350551241
- Etat : Neuf
- Vendu et expédié par : MAXILIVRES
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