L'horreur alimentaire : subir ou agir ?

L'alimentation agro-industrielle aujourd'hui dominante est manifestement impliquée dans la genèse des grandes pathologies dégénératives des pays occidentalisés. La désinformation des consommateurs conditionnés par leurs modes de vie, la non-autonomie des producteurs, font le reste.

Description détaillée :

L'alimentation agro-industrielle aujourd'hui dominante est manifestement impliquée dans la genèse des grandes pathologies dégénératives des pays occidentalisés. La désinformation des consommateurs conditionnés par leurs modes de vie, la non-autonomie des producteurs, font le reste. On propose ici des informations (vache folle, OGM, poulets, agrobio) analysées avec rigueur, humour et humanité.

Dimensions : 14 cm × 21 cm × 2 cm
Nb de pages : 250 p (Broché)
Éditeur : Sang de la terre
Prix éditeur : 14,94 €
EAN : 9782869851344

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