Batch cooking libre : vegan : 50 recettes pour composer soi-même sa semaine à l'avance

Cinquante recettes véganes, dont des recettes classiques adaptées en batch cooking, utilisant des aliments simples et rapides à cuisiner à l'avance pour tous les soirs de la semaine. Une signalétique permet de composer son menu, par type de plat, selon la saison ou le mode de cuisson.

Description détaillée :

Batch cooking libre

Vegan

Préparer ses repas en cuisinant le dimanche pour toute la semaine. On cuisine pour 2, 3, 4 ou 5 jours, c'est comme on veut ! Vous avez juste à piocher dans les recettes proposées. Vous retrouverez des pictos pour identifier les méthodes de cuisson et la saison pour une organisation optimale en cuisine.

Empanadas à la patate douce, frites de légumes, sushis, burger et cie. Prêts à batch cooker ?

Lene Knudsen est styliste culinaire. Elle puise dans ses origines multiples (Scandinave, coréenne, japonaise, vietnamienne, chinoise et américaine latine) afin de proposer des recettes originales et colorées.

Dimensions : 19 cm × 22 cm × 1,5 cm
Nb de pages : 127 p (Broché)
Éditeur : First Editions
Prix éditeur : 9,95 €
EAN : 9782412056356

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