Avez-vous déjà été tenté(e) par un cocktail ou une recette 100% détox pour se remettre des excès liés aux fêtes ? Mais qu'entend-on exactement par se "détoxifier" l'organisme ? Et surtout que recherche-t-on en le faisant ? Avec la détermination d'une anthropologue en terra (presque) incognita, Julia Dion a enquêté sur le "bien manger" à l'ère post-régime. Entre visite chez la nutritionniste, découverte du jeûne intermittent, point sur les super-aliments et ceux qui le sont moins, elle livre la chronique de sa quête de la good food, celle qui réconcilie gourmandise et bien-être, et tous les conseils pour s'y mettre.
Allez-vous devenir vous aussi une queen du bouillon détox ? Vous n'avez plus qu'à dévorer ces pages pour le savoir !
